Ингредиенты на 3 порции:
✔ манго 1 шт
✔ 15 креветок
✔ сахар 30 г
✔ сливочное масло для обжарки 30г
✔ сухое белое вино 150г
✔ оливковое масло 90 г
✔ лайм 1 шт
✔ щепотка карри

Способ приготовления:

Манго нарезать на дольки, присыпать сахаром и обжарить до карамельной корочки на сливочном масле. Влить белое вино, оливковое масло, сок лайма, присыпать карри и тушить 2-3 мин. Добавить креветки и оставить тушить еще 2-3 мин. 
Разложить на тарелку готовые креветки, кусочки манго и полить соусом карри, в котором они готовились