Вам больше не захочется в MCDonalds.

 Ингредиенты:

✔ булка 2 шт
✔ красный лук
✔ перец чили
✔ фарш говяжий 250 г
✔ фарш свиной 250 г
✔ яйцо 1 шт
✔ белый винный уксус 1-2 ст.л.
✔ сухари панировочные 2 ст.л.
✔ соль, перец, соус, начинка по желанию

Способ приготовления:
Лук порежьте полукольцами. Потом обжариваем на оливковом масле до полной карамелизации. Пока жарится лук, измельчите пару острых перцев. В чаше соединяем фарш, панировочные сухари, яйцо, перец чили и ст.л. томатного соуса (кетчуп, соус чили и т.д.), солим, перчим. Всё хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Немного прижимаем в центре (это избавит от деформации при термической обработке). И убираем в морозильную камеру на 5 минут.
В это время булочки разрезаем пополам и поджариваем срезы, это поможет оставить сочность внутри. Так же мы получим дополнительный хруст😋😋💕
Разогреваем сковородку, обжариваем мясо по 3 минуты с каждой стороны. Горячей котлеткой растапливаем сыр. И далее просто собираем бургер: лист салата (или любая зелень, какая вам по душе), пару слайсов помидора, мои любимые хрустящие огурчики, котлетка с расплавленным сыром и большая охапка лука. Бургер выходит сочнейшим!!
Готовить - это просто!!!😘